Гайд для владельца

Оборудование для супермаркета под ключ: что нужно и сколько стоит

Обновлено: 1 сентября 2026 г. · Holod.tj

Супермаркет 300–800 м² оснащается по зонам: холодильные горки для молочки и напитков (15–30 погонных метров), гастрономические витрины (6–10 м), морозильные бонеты и лари (6–12 единиц), холодильная камера-склад, стеллажи (60–120 секций), 3–6 кассовых боксов и кондиционирование с учётом тепла от агрегатов. Ориентир — от 1 800 сомони за м², для зала 400 м² это 0,75–1,1 млн сомони под ключ. Срок запуска — 4–6 недель с проектированием.

Супермаркет — это проект, а не покупка оборудования

В отличие от минимаркета, здесь ошибка планировки стоит сотни тысяч сомони. Поэтому начинаем с проекта: потоки покупателей, зоны выкладки, длина холодильных линий по каждой группе товара, тепловой баланс зала и трассы для выносного холода. Для комплексных проектов проектирование делаем бесплатно, срок — 2–3 дня после получения плана.

Состав по зонам

Ниже — типовой состав для зала 400 м². Ключевое решение супермаркета — выносной холод: агрегаты выносятся на улицу или в машинное отделение, зал не греется, кондиционеры работают в разы меньше. На объектах от 300 м² это окупается за первый год эксплуатации.

Типовой состав для супермаркета 400 м²

Оборудование	Сколько	Примечание
Холодильные горки — молочка, напитки, овощи и фруктыХолодильные горки в каталоге →	24–32 пог. м	выносной холод, +2…+6 °C
Витрины гастрономические — сыр, колбаса, мясо, кулинарияХолодильные витрины в каталоге →	6–8 пог. м	0…+4 °C, с надстройкой
Морозильные бонеты и лариМорозильники в каталоге →	6–10 шт	−18…−22 °C, островной ряд
Шкафы для напитков и пиваХолодильные шкафы в каталоге →	4–8 шт	у входа и в прикассовой зоне
Кондитерские витриныКондитерские витрины в каталоге →	1–2 шт	если есть пекарня или кондитерка
Холодильная камера-склад	1–2 шт	сборная, 10–30 м³
Торговые стеллажиСтеллажи в каталоге →	80–120 секций	пристенные, островные, торцевые
Кассовые боксыКассовые боксы в каталоге →	3–5 шт	с транспортёром, прикассовые стеллажи
Кондиционирование	по расчёту	с учётом тепла от встроенных агрегатов

Как считать длину холодильных линий

Правило для Таджикистана: молочка и напитки — 6–8 погонных метров на каждые 100 м² зала, заморозка — 1,5–2 м бонет на 100 м², гастрономия — 1,5–2 м витрин на 100 м². Секции горок стандартные: 1250, 1875, 2500 мм — линия собирается из них под длину стены с остатком не более 100–150 мм. Наш конструктор линии делает эту раскладку автоматически.

Ориентир стоимости · Супермаркет 400 м²

749 000 – 1 123 000 сомони

Расчёт по методике калькулятора сайта: оборудование + монтаж + запуск, ±20%. Точная смета — бесплатно за 1 день.

Открыть калькулятор

Сколько это стоит

Ставка для супермаркета — 1 800 сомони за м², с поправкой на набор товарных категорий. Диапазон ±20% — это разница между стандарт- и премиум-сегментом оборудования и между встроенным и выносным холодом. В смету входят оборудование, проект, доставка, монтаж, трассы для выносного холода и пусконаладка.

Сроки и этапы

Супермаркет 500 м² с проектированием — 4–6 недель: 2–3 дня проект, до недели согласование, 2–3 недели поставка (часть позиций под заказ), 1–2 недели монтаж, трассы и выход на режим.

Проект и 3D-визуализация — 2–3 дня
Договор с фиксированной сметой — без доплат в процессе
Поставка по графику зон: сначала стеллажи и кассы, затем холод
Монтаж холода, вакуумирование трасс, заправка, выход на температуру
Обучение персонала, передача документов, гарантия 12 месяцев

Подходящее оборудование из каталога

Живые позиции из нашего справочника — цены и наличие актуальны

GlassPro600 Раздвижные двери

Вопросы и ответы

Что чаще всего спрашивают

От 300 м² — выносной. Он дороже на старте на 15–25%, но не греет зал: экономия на кондиционировании и электричестве окупает разницу за первый год. Встроенный оставляют для отдельных шкафов у касс.

Да, и это обычная практика: сначала стеллажи, кассы и базовый холод для открытия, через 2–3 месяца — вторая очередь по данным продаж. Проект делается сразу на полный состав, чтобы трассы и электрика были заложены.

Да, оснащаем по всему Таджикистану. Логистика и сроки фиксируются в договоре, монтажная бригада выезжает на объект.

12 месяцев гарантии на оборудование и монтаж, контракты на годовое ТО, выезд мастера — в Душанбе до 24 часов, в регионах по согласованию. Для супермаркетов рекомендуем плановое ТО раз в квартал.

Нужен расчёт под ваш объект?

Пришлите план помещения — инженер подготовит смету и 3D-расстановку бесплатно за 1 рабочий день.

Получить расчёт